Formar profesionistas de grado Maestrante en Nutrición, honesto, crítico y responsables con conocimientos y habilidades para evaluar, diagnosticar y tratar nutricionalmente las patologías de los diferentes sistemas que componen al cuerpo humano. Capaces de analizar la información relacionada con la nutrición y promocionar la salud. Generadores de alternativas de intervención en alimentación en las áreas de química, salud pública y educación para la solución de problemas nutricionales.
Alumnos egresados y titulados o con carta de pasante que busquen su titulación por medio de esta maestría, provenientes de programas del área de la salud, tales como nutrición, homeopatía, medicina general, odontología, enfermería entre otros. Interesados en la nutrición así como en la planeación, diseño, implementación, desarrollo y ejecución de programas para el bienestar integral, con vocación de servicio y gusto por la investigación en Nutrición Humana.
El egresado de la Maestría en Nutrición será un profesional especializado en conocimientos más profundos de las Ciencias de la Nutrición, será capaz de evaluar, diagnosticar y tratar nutricionalmente las patologías específicas de los diferentes sistemas que componen al cuerpo humano. Contará con los conocimientos en las áreas de innovación genética logrando identificar las nuevas tendencias de intervención nutricional. Atenderá con destreza y criterio las patologías crónico-degenerativas de alta prevalencia que aquejan a la población mexicana, con intención de lograr el equilibrio de la salud, mejorando la calidad de vida de los individuos.
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Trayectoria Académica